Het hele proces van zaadje tot droogbloem gebeurt hier, in Waspik, op ons bedrijf.
Eind maart beginnen we met het zaaien van de eenjarige planten. Dat doen we in zaaitrays in ons kasje. Sommige soorten moeten we nog verspenen (verder uit elkaar planten) als ze groot genoeg zijn zodat ze nog wat meer wortel kunnen vormen voordat we ze uitplanten in de tuin.
Zo rond ijsheiligen, half mei, gaan we beginnen met het uitplanten in de pluktuin.
Vanaf dan is het dagelijks planten, onkruid wieden, planten, onkruid wieden, nog wat meer zaaien, planten en onkruid wieden…
Vanaf half augustus ongeveer gaan we oogsten. Als de bloemen precies goed open zijn gekomen snijden we ze en maken we er bossen van.
Deze bossen hangen we te drogen in onze droogcel. Deze wordt verwarmd door middel van een airco en met zonnepanelen.
Als de bloemen goed droog zijn na één tot twee weken gaan ze in dozen en bewaren wij ze donker en droog zodat de kwaliteit goed behouden blijft.
Wij hebben een bescheiden veldje droogbloemen waarmee we zorgen dat we ieder jaar weer een mooi vers assortiment hebben.
Onze droogbloemen zijn duurzaam omdat wij geen bestrijdingsmiddelen gebruiken, drogen met de warmte opgewekt door de zon(-nepanelen) en we alles op eigen terrein doen. Er komt geen transport aan te pas, alleen de kruiwagen;-)


